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お米を選ぶなら…(東日本)

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全国各地のさまざまなブランド米が、寄付金の返礼品として用意されています。
ここでは、財団法人日本穀物検定協会が毎年実施しているお米食味ランキングで、特に良好と評価された特Aの品種を紹介します。

  産 地    銘 柄        特       長 ふるさと納税返礼品
北海道 ななつぼし ふわふわでもっちり、甘みがあり香りが良い、冷めても美味しい。 粒が大きめでかみごたえがある。弁当やおにぎりの他、寿司米にも向く。粘りが少なくサッパリした感じがする。
北海道沼田町 雪中米(4kg)5000円以上 
ゆめぴりか もちもち、つやつや、甘みが強い。 冷めても美味しい。しつこくないもっちり感が特徴の、食べ応えのあるお米。
北海道奈井江町  特別栽培米「ゆめぴりか」5kg
1万円以上
ふっくりんこ ふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りでバランスが良い。 北海道深川市 ふかがわまい「ふっくりんこ」10kg
1万円以上
青森 晴天の霹靂 「ひとめぼれ」の食味の良さを受け継ぐ。粒がやや大きめで、ふっくらとつやのある炊きあがり。適度な粘りとキレがあり、 冷めてもおいしい。どんな食材とも相性がいい。
岩手 あきたこまち 味のバランスが良く、炊き上がりのつやが良い。しっかりした粒感とモチモチとした食感で、やや硬めに炊き上がるため、おにぎりや丼などに最適。 岩手県滝沢市 滝沢産あきたこまち(白米)5kg
1万円以上
岩手 ひとめぼれ コシヒカリより大粒でさっぱりと柔らかく、粘りが強くふっくらとした炊きあがり。食感は、粘り柔らかさが勝っており、炊飯後の時間が経過しても食味落ちが少ない。独特の柔らかさもあり、トータルバランスが良く、飽きのこない甘みが特徴的。和食などシンプルな味付けの料理に良く合う。 岩手県金ヶ崎町 金ケ崎産ひとめぼれ10kg
1万3千円以上
宮城 宮城県登米市 ひとめぼれ・ササニシキ精米詰合せ 10kg 
1万7千円以上
宮城 つや姫 粒が大きく炊き上がりがつやがある。適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感といったササニシキ系の特徴。粒の大きさが均一なので炊きあがりにムラがない。 宮城県柴田町 柴田町産「つやひめ10kg」
1万円以上
秋田 あきたこまち 味のバランスが良く、炊き上がりのつやが良い。しっかりした粒感とモチモチとした食感で、やや硬めに炊き上がるため、おにぎりや丼などに最適。 秋田県湯沢市 小野小町の郷特撰米あきたこまち 精米10kg
1万円以上
山形 はえぬき 粘りが強く、歯ごたえがあり、もっちりとした食感。粒の表面がしっかりしているため、炊き上がりの質が一定。粒がしっかりとして、噛みごたえがあるため、カレーなど味付けの濃い料理にも合う。 山形県庄内町 庄内産はえぬき 15㎏
1万円以上
ひとめぼれ 粘りが強くふっくらとした炊きあがり。炊飯後の時間が経過しても食味落ちが少ない。独特の柔らかさもあり、トータルバランスが良く、飽きのこない甘みが特徴的。コシヒカリなどと比べると、あっさりしており、色々なおかずに合わせられ、おかずの味を引き立たせてくれる。 山形県三川町 庄内産 ひとめぼれ 20Kg(5Kg×4袋)
1万5千円以上
つや姫 粒が大きく炊き上がりがつやがある。適度な粘りと程よい甘み、さっぱりした食感。粒の大きさが均一なので米粒が吸う水の量も均一になり、炊き上がりにムラのないために、上質のご飯が容易に炊き上がる。 山形県村山市 つや姫 (雪むろ米)5kg
1万円以上
福島会津 ひとめぼれ 粘りが強くふっくらとした炊きあがり。トータルバランスが良く、飽きのこない甘みが特徴的。
コシヒカリ 甘味と強い粘りが特徴の、日本を代表するブランド米。おにぎりや洋風料理、和食料理など幅広く相性が良いが、粘りが強く米粒同士がくっつき合うため「にぎり寿司」には不向き。食味試験においては、一口ずつ各品種を食べると最も味が濃く、おいしい印象を受けるお米だと評価されている。 福島県本宮市 本宮市産コシヒカリ10kg
1万円以上
福島中・浜通り
栃木  栃木県日光市 日光産コシヒカリ しゃりまんてん5kg
1万円以上
なすひかり 食味がよく、粒が大きいので、しっかりとした味わいがある。ツヤがよく甘みや香りもしっかりしています。粘りは「コシヒカリ」と同等か少し強めなので、食べごたえがある。 栃木県大田原市  地元産米 なすひかり5kg
2万円以上
とちぎの星  ぷくっと大きく、豊かな甘さが特徴的。、炊飯時にしっかりと立つ粒はとても美しく、さらに際立つのは冷めても美味しいこと。
新潟 コシヒカリ 「魚沼産コシヒカリ」は全国一の良質米産地として非常に有名。はふっくらと炊きあがり口に含んだ時に感じる独特の甘さ。 そして一粒毎にしっかりとした弾力のある粘りが特徴。 新潟県魚沼市 農家直送!魚沼産コシヒカリ5kg
1万円以上
「佐渡産コシヒカリ」は甘く粒張りの良いお米として高い評価を受けている。 新潟県佐渡市 佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」5kg
1万円以上

「岩船産コシヒカリ」は、魚沼、佐渡と並んで、コシヒカリの三大名産地。やや硬めのしっかりした炊き上がりが特長 新潟県村上市 特別栽培米コシヒカリ5kg
1万円以上
上越は日本一のブランド米産地で知られる「魚沼」とも山一つ背向かいに位置した隠れた新潟米名産地。 新潟県妙高市 特産品「あっぱれ逸品コシヒカリ1kg
1万円以上
 新潟県は上越、中越、魚沼、岩船、佐渡のコシヒカリが「特A」。魚沼市がある中越もコシヒカリの名産地。 新潟県湯沢町 湯沢産コシヒカリ1.5kg
2万円以上
山梨 コシヒカリ 「山梨県峡北産コシヒカリ」は肥沃な土壌と寒暖の差の大きい天候、南アルプスの美味しい水が美味しさの決め手。 山梨県韮崎市 梨北米コシヒカリ10kg
1万円以上
神奈川 はるみ 「コシヒカリ」と「キヌヒカリ」の交配種です。「コシヒカリ」のもっちり感は残しつつも粘りは少なく粒はしっかりしています。 神奈川県小田原市
米5kg&はちみつ1万7千円以上

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