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うなぎを選ぶなら‥

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うなぎは年間を通して、返礼品として非常に人気の高い特典です。四国の四万十川、九州柳川、関東利根川、霞ヶ浦とか、全国各地に地元天然うなぎがあり、身のしまったその味は絶品だともいわれますが、流通量は全体の1%にすぎません。若い人の中にはその引き締まった身を堅いと感じる人もおり、値段が高価なこともあいまって、かえって養殖物が好まれている様です。
現在日本で養殖されているうなぎは、産地の表示こそ違えほとんどがフィリッピン近海で生まれ黒潮に乗って神奈川県の海岸でシラス鰻として捕獲されたものが各地の養殖場で大きくなったものです。つまり生まれは同じですが、育ちは養殖場の研究、管理次第ということです。国内の産地ならどこでも、味も十分満足できるということですが、それでも、特においしいと言われているうなぎの産地があります。
このページでは、これらの絶品といわれるうなぎの産地や返礼品のいくつかを紹介してみます。

愛知県三河一色地産の鰻

愛知県は「ひつまぶし」のふるさとであり、多くの養殖場が存在します。その中で一色町は、日本で唯一川の水を使った養殖を行っています。うなぎが育つ環境は天然と同じような環境で、育てられたうなぎは、天然もののような引き締まった食感が特徴です。

自治体名 返礼品 寄付額
愛知県西尾市 一色産うなぎ職人手焼(蒲焼パック冷凍)
2万円
愛知県西尾市 一色産うなぎ(蒲焼2尾) 1万円
茨城県行方市 三河一色産うなぎ1尾100g~120g×7尾
2万円
愛知県碧南市 日本料理小伴天 三河一色産うなぎの炭火焼 ひつまぶしセット
2万円
愛知県西尾市 一色うなぎ特選ふるさとギフト気軽に二人で満腹・満喫プラン(食事券)
3万円
愛知県西尾市 三河一色産こだわりの手焼白焼きうなぎ(5尾冷凍) 2万円

静岡県浜名湖産の鰻

浜名湖は、昔から全国的によく知られた鰻の産地です。湖水で養殖されるうなぎの他、浜名湖近辺には「養鰻場」と呼ばれるうなぎの露地養殖池やハウス養殖池が多数あります。淡水と海水がまじりあった地域ですから、おいしい鰻が育つようです。

自治体名 返礼品 寄付額
静岡県磐田市 うなぎのたなか うなぎ蒲焼4食
1万6千5百円
静岡県湖西市 浜名湖うなぎ長蒲焼パック3枚入り 1万円
静岡県浜松市 鰻蒲焼2本セット
1万円
静岡県浜松市 鰻白焼2本セット
1万円
静岡県焼津市 うなぎの蒲焼き6尾(120g前後×6尾)
5万円

鹿児島県産の鰻

池の水温が下がるとうなぎのエサの食いつきが悪くなりますが、南九州は気温が高く、冬季でも養殖場の水温が下がりにくいので、自然に近い状態で、うなぎを育てられます。また、火山灰の土壌が育んだミネラル豊かな地下水で育ったうなぎは、脂の乗り方や身の引き締まり方など、バランスのとれた味わいが魅力です。

自治体名 返礼品 寄付額
鹿児島県姶良市 鹿児島県産 特上うなぎ5尾
2万円
鹿児島県志布志市 楠田の極うなぎ蒲焼(大隅産)特大サイズ4尾セット
3万円
鹿児島県指宿市 鹿児島県産 うなぎ蒲焼約140g×2尾(タレ・山椒付) 1万円
鹿児島県南九州市市  うなぎ蒲焼2尾
1万円
鹿児島県肝付町 黒匠うなぎ 大2尾タレ付
1万円

宮崎県産の鰻

宮崎県も気温が高いので、自然に近い状態で、うなぎを育てられます。また、他の産地が硬水を使用しているのに対し、うなぎの養殖に軟水を使用しています。軟水で育ったうなぎは骨や皮が柔らかくなり、口当たりのいいとろけるような食感になります。

自治体名 返礼品 寄付額
宮崎県西都市 藤うなぎ かば焼き5尾
3万円
宮崎県都農町 うなぎ蒲焼(長焼特大170g以上サイズ5尾入) 2万円
宮崎県宮崎市 宮崎県産ハーブうなぎ蒲焼 1万円
宮崎県新富町 宮崎県新富産 うなぎ白焼 4尾 2万5千円
宮崎県えびの市 鰻楽うなぎ蒲焼6尾
3万円

高知県産の鰻

四万十川の天然うなぎの美味しさは言うまでもありませんが、高知県は養殖うなぎも高レベルです。きれいな水で育った国産うなぎは、養鰻池ではなく、川をそのまま利用した「いけす型」のうなぎ養殖が行われているところも多く、身が柔らかく、ほどよく脂ものって美味しい鰻です。 

自治体 返礼品 寄付額
高知県高知市 高知県産 朝焼きうなぎ4尾セット
3万4千円
高知県奈半利町 ふんわり♪やわらか♪特大うなぎ蒲焼き5本(180~200g程度×5本)
1万8千円
高知県 仁淀川うなぎ 焼きたて蒲焼きセット 3尾
10万円
高知県四万十市 うなぎ蒲焼 長焼無頭タイプ 3尾(計370g)
2万円
高知県香南市 うなぎ蒲焼き(1人前)
7千円

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